Proteín
Z Encyklopédia zdravotnej sestry
(Rozdiel medzi revíziami)
(Nová stránka: ==Proteíny vo výžive== '''Proteíny''' alebo bielkoviny sa rozkladajú v žalúdokžalúdku počas zažívania enzýmom s názvom proteáza na menšie polypeptidy na posky...) |
|||
| Riadok 1: | Riadok 1: | ||
==Proteíny vo výžive== | ==Proteíny vo výžive== | ||
| − | '''Proteíny''' alebo bielkoviny sa rozkladajú v [[ | + | '''Proteíny''' alebo bielkoviny sa rozkladajú v [[žalúdok|žalúdku]] počas zažívania [[enzým]]om s názvom proteáza na menšie polypeptidy na poskytnutie [[aminokyselina|aminokyselín]] pre [[organizmus]], vrátane esencálnych aminokyselín, ktoré si organizmus nevie biosyntetizovať sám. Okrem ich úlohy v proteínovej syntéze, aminokyseliny sú tiež dôležité nutričné zdroje dusíka. |
==Zdroj== | ==Zdroj== | ||
[http://en.wikipedia.org/wiki/Protein_in_nutrition Wikipedia] | [http://en.wikipedia.org/wiki/Protein_in_nutrition Wikipedia] | ||
[[category:výživa]] | [[category:výživa]] | ||
Aktuálna revízia z 11:48, 26. september 2008
[upraviť] Proteíny vo výžive
Proteíny alebo bielkoviny sa rozkladajú v žalúdku počas zažívania enzýmom s názvom proteáza na menšie polypeptidy na poskytnutie aminokyselín pre organizmus, vrátane esencálnych aminokyselín, ktoré si organizmus nevie biosyntetizovať sám. Okrem ich úlohy v proteínovej syntéze, aminokyseliny sú tiež dôležité nutričné zdroje dusíka.
