Proteín
Z Encyklopédia zdravotnej sestry
(Rozdiel medzi revíziami)
Webmaster (Diskusia | príspevky)
(Nová stránka: ==Proteíny vo výžive== '''Proteíny''' alebo bielkoviny sa rozkladajú v žalúdokžalúdku počas zažívania enzýmom s názvom proteáza na menšie polypeptidy na posky...)
Ďalšia úprava →
(Nová stránka: ==Proteíny vo výžive== '''Proteíny''' alebo bielkoviny sa rozkladajú v žalúdokžalúdku počas zažívania enzýmom s názvom proteáza na menšie polypeptidy na posky...)
Ďalšia úprava →
Verzia zo dňa a času 11:46, 26. september 2008
Proteíny vo výžive
Proteíny alebo bielkoviny sa rozkladajú v žalúdokžalúdku počas zažívania enzýmom s názvom proteáza na menšie polypeptidy na poskytnutie aminokyselinaaminokyselín pree organizmus, vrátane esencálnych aminokyselín, ktoré si organizmus nevie biosyntetizovať sám. Okrem ich úlohy v proteínovej syntéze, aminokyseliny sú tiež dôležité nutričné zdroje dusíka.
