Alkohol

Webmaster (Diskusia | príspevky)
(Nová stránka: Slovo '''alkohol''' sa v praxi najčastejšie používa na označenie konzumného alkoholu '''etanolu''' (liehu), ktorý má rôzne použitie: *v rôznom percentuálnom obsahu v alko...)
Ďalšia úprava →

---

Verzia zo dňa a času 15:40, 11. august 2008

Slovo alkohol sa v praxi najčastejšie používa na označenie konzumného alkoholu etanolu (liehu), ktorý má rôzne použitie:

• v rôznom percentuálnom obsahu v alkoholických nápojoch: pivo, víno, likér atď.
• v liečivách:
  • Švédske kvapky sú roztok vylúhovaných liečivých bylín v etanole
  • mnoho iných liečiv sa podáva ako roztok v etanole (liehu)
• dezinfekcia: jódová tinktúra je roztok jódu v liehu

Iné ako vonkajšie použitie liehu sa doporučuje len v minimálnych dávkach, konzumácia alkoholu u detí a tehotných žien je nebezpečná a predaj alkoholických nápojov osobám pod 18 rokov je zakázaný. Dôvodom sú toxické a omamné účinky liehu na ľudský organizmus, hlavne na nervový systém - lieh ničí neuróny. Jeho metabolizmus prebieha v pečeni a choroba pri nadmernej konzumácii sa nazýva cirhóza pečene.

Alkoholizmus je jedna z najrozšírenejších látkových závislostí a jej liečba stojí vyspelé krajiny veľké prostriedky.

Z chemického hľadiska alkoholy sú hydroxyzlúčeniny - deriváty uhľovodíkov s funkčnou skupinou OH, kde uhľovodíkový zvyšok je alkyl. Chemický vzorec etanolu je C₂H₅OH, presnejšie CH₃-CH₂-OH.