http://sestra.sk/index.php?action=history&feed=atom&title=Mastn%C3%A1_kyselina 2026-04-28T13:16:22Z História úprav pre túto stránku na wiki MediaWiki 1.18.0 http://sestra.sk/index.php?title=Mastn%C3%A1_kyselina&diff=7037&oldid=prev 2013-04-04T08:01:32Z

<p>Vytvorená stránka „<a href="/S%C3%BAbor:Rasyslami.jpg" title="Súbor:Rasyslami.jpg">3D zobrazenie niekoľkých mastných kyselín</a> V <a href="/Ch%C3%A9mia" title="Chémia">chémii</a> a hlavne v biochémii, &#039;&#039;&#039;mastná kyselina&#039;&#039;&#039; je karboxylová kys...“</p> <p><b>Nová stránka</b></p><div>[[image:Rasyslami.jpg|400px|thumb|3D zobrazenie niekoľkých mastných kyselín]]<br /> V [[chémia|chémii]] a hlavne v biochémii, '''mastná kyselina''' je karboxylová kyselina s dlhým alifatickým reťazcom, ktorý je buď nasýtený alebo nenasýtený. Väčšina v prírode sa vyskytujúcich kyselín má v reťazci párny počet [[atóm]]ov uhlíka, od 4 do 28. Mastné kyseliny sú obvykle odvodené z triglyceridov alebo z fosfolipidov. Ak nie sú pripojené na iné molekuly, nazývajú sa &quot;voľné&quot; mastné kyseliny. Mastné kyseliny sú dôležitý zdroj energie, pretože pri metabolizme poskytujú veľké množstvo ATP. Mnoho typov [[bunka|buniek]] môže použiť na tento účel buď [[glukóza|glukózu]] alebo mastné kyseliny. Napríklad [[srdce]] a kostrové [[sval]]y uprednostňujú mastné kyseliny. Napriek dlhotrvajúcim tvrdeniam o opaku, [[mozog]] môže použiť mastné kyseliny ako zdroj energie rovnako ako glukózu a ketónové objekty.<br /> ==Zdroj==<br /> http://en.wikipedia.org/wiki/Fatty_acid<br /> [[category:Mastné kyseliny]]<br /> [[category:Výživa]]</div>

Webmaster