Tuk
Z Encyklopédia zdravotnej sestry
Tukové tkanivo alebo tuk je voľné spojivové tkanivo zložené z adipocytov (tukové bunky). Tukové tkanivo je odvodené z lipoblastov. Jeho hlavnou úlohou je skladovať energiu vo forme tuku i keď tiež formuje a tepelne izoluje telo. Obezita u ľudí a väčšiny zvierat nezávisí na telesnej hmotnosti, ale na množstve telesného tuku — špecificky tukového tkaniva. Existujú 2 typy tukového tkaniva: biele (white adipose tissue - WAT) a hnedé (brown adipose tissue - BAT). Tukové tkanivo slúži i ako dôležitý endokrinný orgán. Formáciu tukového tkaniva asi kontroluje tukový gén.